Puding Kacang Hijau Untuk Suamiku

Saat suami sakit, saya bingung mau masak apaa.. trus ku nyoba browsing di google nemu resep ini, yg tak liat kayake enak dan cocok untuk lidah orang yg lg sakit..
Nie saya share dr website ini, silahkan dicoba..




Bahan:

• 25 gr kacang hijau, rebus dengan 250 ml air hingga lunak, tiriskan, ukur beratnya 50 gram
• 100 gr gula pasir
• 1 bks agar-agar warna putih
• 1 sdm tepung maizena
• 300 ml santan
• 1 lbr daun pandan, sobek-sobek

Vla:

• 300 ml santan
• 75 gr gula pasir
• 1 lbr daun pandan, sobek-sobek
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm maizena, cairkan

Cara Membuat

1. Campur gula pasir, agar-agar, daun pandan dan santan, masak hingga mendidih, masukkan tepung maizena, didihkan hingga mengental, angkat. Masukkan kacang hijau, aduk rata, tuang dalam cetakan. Dinginkan.
2. Vla: campur santan, gula pasir, daun pandan, dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih, masukkan tepung maizena cair, didihkan sebentar, angkat.
3. Sajikan puding kacang hijau dengan vla.
   
   Alhamdulillah, ternyata suamiku menyukainya.... 

Saat suami sakit, saya bingung mau masak apaa.. trus ku nyoba browsing di google nemu resep ini, yg tak liat kayake enak dan cocok untuk lidah orang yg lg sakit..
Nie saya share dr website ini, silahkan dicoba..




Bahan:

• 25 gr kacang hijau, rebus dengan 250 ml air hingga lunak, tiriskan, ukur beratnya 50 gram
• 100 gr gula pasir
• 1 bks agar-agar warna putih
• 1 sdm tepung maizena
• 300 ml santan
• 1 lbr daun pandan, sobek-sobek

Vla:

• 300 ml santan
• 75 gr gula pasir
• 1 lbr daun pandan, sobek-sobek
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm maizena, cairkan

Cara Membuat

1. Campur gula pasir, agar-agar, daun pandan dan santan, masak hingga mendidih, masukkan tepung maizena, didihkan hingga mengental, angkat. Masukkan kacang hijau, aduk rata, tuang dalam cetakan. Dinginkan.
2. Vla: campur santan, gula pasir, daun pandan, dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih, masukkan tepung maizena cair, didihkan sebentar, angkat.
3. Sajikan puding kacang hijau dengan vla.
   
   Alhamdulillah, ternyata suamiku menyukainya....